Вода – один из важнейших компонентов всех живых организмов. Тело человека на 50-86 % состоит из воды.
Вода
- участвует в обмене веществ, помогая преобразовывать пищу в энергию;
- способствует проникновению питательных веществ в клетки организма
и выведению продуктов обмена;
- выполняет ведущую роль в регуляции температуры тела за счет потоотделения;
- защищает жизненно важные органы (входит в состав подкожно-жировой клетчатки);
- участвует в работе иммунной системы (входит в состав крови, транспортирующей антитела организма);
- увлажняет воздух для оптимального дыхания;
- способствует адекватной работе опорно-двигательного аппарата (входит в структуру хряща, в состав суставной жидкости).
Без пищи, употребляя только воду, человек способен прожить 50 дней, без воды – не более 5 дней.
Сколько воды нужно пить? Взрослый человек в среднем теряет от 1,5 до 2 литров воды в день за счет дыхания, потоотделения, переваривания пищи, мочевыведения. Поэтому здоровому человеку требуется около 30-35 мл воды в день на один килограмм веса.
40 % воды в сутки поступает вместе с пищей. Остальные 60 % необходимо восполнять питьевой водой.
Правильно ли начинать утро со стакана воды? Утром полезно за 15–20 минут до завтрака выпить стакан воды комнатной температуры. Происходит стимуляция выделения желудочного сока, желчи и секретов поджелудочной железы. Это обеспечивает более полноценное усвоение пищи в течение дня.
Какие напитки стоит пить? Рекомендуется употреблять теплую, чистую, свежую воду без добавок. Напитки, содержащие сахар, усилители вкуса, ароматизаторы (сок, лимонад), полноценно не восполняют дефицит жидкости, усиливая жажду и потребность в воде.
В жаркое время приветствуется теплый зеленый чай, квас. Не стоит в качестве альтернативы квасу выбирать пиво, так как алкоголесодержащие напитки усиливают потерю воды.
В холодное время года более предпочтительны горячий какао, компот, чай, кофе и безалкогольный глинтвейн. Эти напитки способствуют согреванию и являются дополнительным источником энергии.
Не стоит забывать про молочные напитки. Они улучшают пищеварение (восстанавливают микрофлору кишечника), являются источником многих витаминов, макро- и микроэлементов.
Ягодные морсы, компоты, витаминные напитки укрепят ваш иммунитет.
«Вода – красота всей природы. Вода жива, она бежит или волнуется ветром, она движется и дает жизнь и движение всему ее окружающему». (с) Сергей Аксаков.
Приложение: Загрузить