Календарь памятных дат. Июнь 2021 г.

Календарь памятных дат. Июнь 2021 г.

В июне 1931 года на базе цеха по перетопке масла и сала создан маслодельный завод с подчинением Ижевской областной конторе Горьковского Краевого треста «Союзмаслопром».
Маслозавод вырабатывал масло сливочное-сладкое, сливочное соленое и творог.
Первоначально штат маслозавода состоял из 6 человек (директор, счетовод, помощник мастера, рабочий и 2 сторожа). Летом штат увеличивается до 17 человек.
К 1939 году завод имел оборудование: 2 сепаратора с ручным приводом производительностью 600 л/час, 2 маслобойки с ручным приводом, одну водогрейную коробку для пастеризации сливок, 5 сепараторных отделений (Умское, Ершовское, Поздеевское, Адамское и Слудское). На сепараторных отделениях было по одному сепаратору с ручным приводом производительностью 300 л/час и по водогрейной коробке.
В 1953 году был построен новый маслозавод по ул. Авиационной (ныне ул. Драгунова). Завод по типовому проекту. Производственная мощность завода была предусмотрена согласно проекта перерабатывать 2 тыс. тонн молока в год. Этот уровень переработки был достигнут уже в 1955 году.
В 1955 году завод назывался маслосыродельным, подчинялся Удмуртскому республиканскому тресту по заготовкам и переработке молока. Маслосыродельный завод выпускал молоко пастеризованное, бутылочное, сливки, сметану, кефир, творог, мороженое, сыр плавленый, сырки, масло.
В 1959 году к Глазовскому заводу был присоединён Балезинский завод и маслобаза, в 1960 году - Ярский, Юкаменский и Карсовайский, в 1961 году - Красногорский и в 1962 году - Кезский.
С 1958 по 1965 гг. завод подчинялся Управлению пищевой промышленности Удмуртского Совнархоза. На 1 января 1963 года на заводе установлено 55 комплектов оборудования. Он выпускал масло сливочное, цельномолочную продукцию, мороженое.
В связи с упразднением Совнархозов в 1965 году молочно-маслодельный завод передан Удмуртскому республиканскому управлению по заготовкам молока и молочной промышленности.
С 1965 года молочно-маслодельному заводу подчинены 6 низовых заводов: Юкаменский, Уканский, Пудемский, Карсовайский, Красногорский, Балезинский.

Приложение:  Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить